شبش طاووق مشوى
المقادير6 دبابيس دجاج
ملح - فلفل - بهارات
فلفل أخضر رومى شرائح
شرائح بصل
شرائح طماطم
الطريقة
يتبل الدجاج بالملح والفلفل و البهار
يخضر خلة خشب ويوضع فيها شريحة بصل و قطعة دجاج و شريحة طماطم وشريحة فلفل ثم قطعة دجاج.....وهكذا
ترص بانتظام على الشواية الفحم او ترص على صينية وتوضع تحت شواية البوتاجاز حتى تمام النضج
لازم تتعلموا الاكل علشان تساعدوا مش تاكلوا على الجهاز اوكا اتمنى تتعلموا y.a